Παραλαβή από το κατάστημα αυθημερόν (για παραγγελίες που αποστέλλονται έως τις 15:00)
Χάρτης διανομής Καταστήματα
Τηλ. Παραγγελίες 26610 44182 Δε - Σα 08:00 - 21:00
Το καλάθι μου ()
0

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας. Αγόρασε τώρα

Παραλαβή από το κατάστημα αυθημερόν (για παραγγελίες που αποστέλλονται έως τις 15:00)
search-icon.png
Το καλάθι μου ()

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας. Αγόρασε τώρα

Τηλ. Παραγγελίες phone icon 26610 44182

Παστιτσάδα

Μαγείρεμα 2,5 ώρες
Επίπεδο Μέτριο
Μερίδες 4

Συστατικά

  • 1 κόκορας ή 1,5 kg  μοσχάρι
  • 3-4 κρεμμύδια
  • λαδί
  • αλάτι
  • πιπέρι μαύρο
  • κανέλα
  • γαρύφαλλο τριμμένο
  • λίγο πιπέρι κόκκινο καυτερό
  • 2 κουταλάκια πολτό τομάτας
  • 2 φύλλα δάφνης

Εκτέλεση

Πλένουμε το κρέας και το κόβουμε κομματάκια.
Σε μια κατσαρόλα τρίβουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε με λίγο λαδί.
Στη συνέχεια βάζουμε το κρέας και το τσιγαρίζουμε όλο μαζί.
Βάζουμε νερό να σκεπάσει το κρέας και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τον πολτό. Όταν βράσει λίγο το κρέας βάζουμε και τον πολτό και το αφήνουμε να στύψει και να μείνει με το λαδί και την σάλτσα.
Σερβίρετε με μακαρόνια της αρεσκείας σας

Παστιτσάδα
Θα χρειαστείτε
1 κόκορας ή 1,5 kg  μοσχάρι
λαδί
αλάτι
πιπέρι μαύρο
κανέλα
γαρύφαλλο τριμμένο
λίγο πιπέρι κόκκινο καυτερό
2 κουταλάκια πολτό τομάτας
Σιγουρευτείτε ότι έχετε
  • 3-4 κρεμμύδια
  • 2 φύλλα δάφνης