Pick up from the store the same day (for orders sent until 15:00)
Delivery map Stores
Phone orders 26610 44182 Mo - Sa 08:00 - 21:00
My cart ()
0

No products in the cart. Buy now

Pick up from the store the same day (for orders sent until 15:00)
search-icon.png
My cart ()

No products in the cart. Buy now

Phone orders phone icon 26610 44182
Συκώτι Μοσχαρίσιο με μανιτάρια

Συκώτι Μοσχαρίσιο με μανιτάρια

Preparation 5 λεπτά
Cooking 2
Level Εύκολο
Portions 2

Components

  • 500γρ μοσχαρίσιο συκώτι
  • 250γρ μανιτάρια
  • 50 γρ βούτυρο
  • 1κ.σ. χυμό λεμόνι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Execution cution

Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα σοτάρουμε. Όταν είναι έτοιμα τα βγάζουμε
από το τηγάνι και στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε το συκώτι. Τα ψήνουμε στο βούτυρο και
από τις δύο πλευρές. Τοποθέτουμε τα κομμάτια από το συκώτι σε μια πιατέλα.
Ξαναρίχνουμε τα μανιτάρια στο ίδιο τηγάνι, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε
καλά με ξύλινη κουτάλα. Ρίχνουμε την σάλτσα πάνω από το συκώτι και σερβίρουμε.

Συκώτι Μοσχαρίσιο με μανιτάρια
You will need
500γρ μοσχαρίσιο συκώτι
50 γρ βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι
Be sure you have
  • 250γρ μανιτάρια
  • 1κ.σ. χυμό λεμόνι