Pick up from the store the same day (for orders sent until 15:00)
Delivery map Stores
Phone orders 26610 44182 Mo - Sa 08:00 - 21:00
My cart ()
0

No products in the cart. Buy now

Pick up from the store the same day (for orders sent until 15:00)
search-icon.png
My cart ()

No products in the cart. Buy now

Phone orders phone icon 26610 44182
ΣΥΚΩΤΙ ΤΗΓΑΝΙΑ

ΣΥΚΩΤΙ ΤΗΓΑΝΙΑ

Preparation 5 λεπτά
Level Εύκολο
Portions 2

Components

  • 500 γραμ. συκώτι μόσχου
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 1 ντοματάκια κονσέρβα
  • 1 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 100γρ φέτα σε κύβους
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Αλάτι
  • 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
  • Λίγη κανέλα

Execution cution

Σε χαμηλή φωτιά λιώνω βούτυρο και βάζω τα κρεμμύδια, το πιπέρι και το αλάτι. Μόλις τα
κρεμμύδια σχεδόν λιώσουν βάζω τα συκώτια κομμένα σε φέτες και τα ροδίζω λίγο.
Προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά εκτός της φέτας και της παρμεζάνας. Τα αφήνω να πάρουν
μια βράση δυνατή και μετά τα αφήνω σε χαμηλή φωτιά. Τότε προσθέτω και τα τυριά
ανακατεύοντας σιγά σιγά.

ΣΥΚΩΤΙ ΤΗΓΑΝΙΑ
You will need
500 γραμ. συκώτι μόσχου
1 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
100γρ φέτα σε κύβους
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
Λίγη κανέλα
Be sure you have
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 1 ντοματάκια κονσέρβα