Pick up from the store the same day (for orders sent until 15:00)
Delivery map Stores
Phone orders 26610 44182 Mo - Sa 08:00 - 21:00
My cart ()
0

No products in the cart. Buy now

Pick up from the store the same day (for orders sent until 15:00)
search-icon.png
My cart ()

No products in the cart. Buy now

Phone orders phone icon 26610 44182

Γαλοπούλα Πικάτα

Cooking 1,5 ώρα
Level Εύκολο
Portions 4

Components

  • 1 κιλό γαλοπούλα
  • 3-4 αυγά
  • 150-200 γρ τριμμένο ρεγγατο
  • 1 κούπα γάλα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Λίγο αλεύρι

Execution cution

Κόβουμε το κρέας της γαλοπούλας σε μικρές φέτες και τις χτυπάμε να γίνουν σαν « σνίτσελ » τις αλατοπιπερωνουμε και τις παίρναμε από το αλεύρι.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το τριμμένο ρεγγατο και το γάλα.

Ρίχνουμε τις αλατοπιπερομενες φέτες γαλοπούλας στο μείγμα και αμέσως σε καυτό τηγάνι με οτι λιπαρή ουσία εσείς θέλετε.

Γαλοπούλα Πικάτα
You will need
1 κιλό γαλοπούλα
3-4 αυγά
150-200 γρ τριμμένο ρεγγατο
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο αλεύρι
Be sure you have
  • 1 κούπα γάλα