Pick up from the store the same day (for orders sent until 15:00)
Delivery map Stores
Phone orders 26610 44182 Mo - Sa 08:00 - 21:00
My cart ()
0

No products in the cart. Buy now

Pick up from the store the same day (for orders sent until 15:00)
search-icon.png
My cart ()

No products in the cart. Buy now

Phone orders phone icon 26610 44182

Κεφτέδες του ChefBal

Recipe: Anastasios Mpalanikas Executive Chef στο Corfu Holiday Palace
Preparation 40'
Cooking 5'
Portions 4-5

Components

Execution cution

Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για τους κεφτέδες και ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να αναμειχθούν και να σχηματιστεί ένα αφράτο μείγμα. καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.

Πλάθουμε το μείγμα σε στρογγυλούς κεφτέδες και τους αλευρώνουμε . Τινάζουμε το περιττό αλεύρι.

Ρίχνουμε σε ένα βαθύ τηγάνι λάδι και το ζεσταίνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Τηγανίζουμε τους κεφτέδες ,περίπου 4 λεπτά απο κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν. Βγάζουμε τους κεφτέδες και τους αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσουν.

Συνοδεύουμε με φρέσκιες πατάτες τηγανητές και χωριάτικη σαλάτα.

Κεφτέδες του ChefBal
You will need
Be sure you have