Pick up from the store the same day (for orders sent until 15:00)
Delivery map Stores
Phone orders 26610 44182 Mo - Sa 08:00 - 21:00
My cart ()
0

No products in the cart. Buy now

Pick up from the store the same day (for orders sent until 15:00)
search-icon.png
My cart ()

No products in the cart. Buy now

Phone orders phone icon 26610 44182
beef-1776500_1920

Μοσχαράκι με φασκόμηλο και τζίντζερ

Recipe: Varelis Konstantinos
Portions 4-5

Components

Execution cution

Σοτάρουμε το κρεμμύδι,με το κρέας, το τζίντζερ και το καρότο στο ελαιόλαδο, μέχρι να ροδίσει απαλά, χωρίς να τσιγαριστεί. Σβήνουμε με το τσίπουρο και προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και το φασκόμηλο,  έπειτα αλατοπιπερώνουμε, κατεβάζουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το κρέας να σιγοψηθεί μέχρι να μαλακώσει και να μείνει με τη σάλτσα του. Αν χρειαστεί, στη μέση προσθέτουμε ακόμη λίγο τσίπουρο και λίγο νερό.

Μοσχαράκι με φασκόμηλο και τζίντζερ
You will need
Be sure you have