Μοσχάρι

Το μοσχαρίσιο κρέας αποτελεί ένα από τα πιο εκλεκτά είδη κρέατος, πλούσιο σε πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά. Μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους και σε διαφορετικούς βαθμούς ψησίματος, από μέτριο έως καλοψημένο. Κάθε κομμάτι και φυλή μοσχαριού προσφέρει ξεχωριστή γεύση και διαφορετική αναλογία λίπους, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία κάθε φορά. Στο κρεοπωλείο Lavranos Delimeat προσφέρουμε εκλεκτά κομμάτια από φυλές όπως Λιμουζίν, Σαρολέζ, Μπλοντ Ντ’Ακιτεν, Ομπράκ, Μπλάν Μπλέ, Σιμινταλ, Black Angus, Irish Prime, Kobe και Wagyu. Ιδανικό για ψήσιμο, τηγάνισμα ή αργό μαγείρεμα, το μοσχαρίσιο κρέας μας αναβαθμίζει κάθε πιάτο.