Τύπος Συνταγής: Βασικό συστατικό

Το μπιάνκο για εμάς τους Κερκυραίους δεν είναι απλά φαγητό, είναι η Κέρκυρα σε μια μπουκιά. Είναι η γιαγιά που έστρωνε την κατσαρόλα, η μυρωδιά του σκόρδου και η υπομονή μέχρι να “δέσει” το ζουμί. Ένα πιάτο ταπεινό, με ελάχιστα υλικά που όμως κρύβει μέσα του όλη τη θάλασσα και την αρχοντιά του νησιού μας

Αν ψάχνεις το πιάτο που θα σε κάνει να βουτήξεις ψωμί χωρίς δεύτερη σκέψη, το χοιρινό λεμονάτο στην κατσαρόλα είναι εδώ. Με πατάτες, καρότα και σάλτσα που δένει σαν βελούδο, είναι ζουμερό, λαχταριστό και έτοιμο να γεμίσει το σπίτι σου μυρωδιές που θυμίζουν Κυριακή.

Τα Χριστούγεννα είναι συνώνυμα με ζεστές γεύσεις και πιάτα που φέρνουν όλους γύρω από το τραπέζι. Σήμερα ετοιμάζουμε ένα ζουμερό μοσχαρίσιο ρολό με κάστανα και δαμάσκηνα, γεμάτο άρωμα και γιορτινή διάθεση. Ένα κλασικό χριστουγεννιάτικο φαγητό που αναδεικνύεται όταν ξεκινά από ποιοτικό κρέας και εκλεκτές πρώτες ύλες.

Αν ψάχνεις τον πιο ζουμερό, γευστικό και αυθεντικό γύρο, η αναζήτησή σου τελειώνει εδώ. Στο κρεοπωλείο Lavranos θα βρεις φρέσκο, καλοκομμένο χοιρινό γύρο, έτοιμο να γίνει ο πρωταγωνιστής στο τραπέζι σου.

Όταν έχει κρύο, δεν υπάρχει τίποτα πιο παρηγορητικό από μια σπιτική σούπα που μυρίζει μαμά.

Υπάρχουν φαγητά που μοσχοβολούν σπιτική θαλπωρή, κι ένα από αυτά είναι το κοτόπουλο με χυλοπιτάκι. 

Αναζητάς ένα πιάτο που να συνδυάζει ζουμερά μπιφτέκια γαλοπούλας με μια κρεμώδη, λαχταριστή σάλτσα λαχανικών;

Rib Eye Wagyu Αυστραλίας — η απόλυτη premium επιλογή για τους λάτρεις του steak!

Προέρχεται από τη ράχη του ζώου και συνδυάζει την πλούσια μαρμαροποίηση με μοναδική, ζουμερή γεύση.

Με την εξαιρετική τρυφερότητα και την κορυφαία ποιότητα του αυστραλιανού Wagyu, προσφέρει μια premium εμπειρία κρέατος, πιο προσιτή από το ιαπωνικό Wagyu αλλά χωρίς να χάνει τίποτα σε γεύση και υφή.

Αυτές είναι οι στιγμές που η απλότητα αγγίζει την τελειότητα.