Βακαλάος Έξτρα Ισλανδίας Υγράλατος

Ο βακαλάος έξτρα Ισλανδίας υγράλατος αποτελεί κορυφαία επιλογή για όσους αναζητούν αυθεντική ποιότητα και γεύση στο τραπέζι τους. Προερχόμενος από τα καθαρά, παγωμένα νερά της Ισλανδίας, ξεχωρίζει για τη λευκή, σφιχτή σάρκα του και την υψηλή διατροφική του αξία.
Αλατισμένος με παραδοσιακό τρόπο, διατηρείται φυσικά, χωρίς συντηρητικά, προσφέροντας πλούσια γεύση και άριστη υφή μετά το σωστό ξαλμύρισμα. Είναι ιδανικός για τον κλασικό μπακαλιάρο σκορδαλιά, αλλά και για πληθώρα παραδοσιακών και σύγχρονων συνταγών.
