Τηλ. Επικοινωνίας:26610 44182 & 26610 31206 info@lavranos.gr

Συνταγή

Noodles Ρυζιού με Κοτόπουλο και Λαχανικά

10
20
2

Preparation by

Μαρία Μπούκα

Chef de cuisine ‘’Starz Catering’’

Υλικά

1 Kαρότο
1 Kολοκύθι
2 Mανιτάρια λευκά
1/4 Kρεμμύδι
70 gr Kαλαμπόκι γλυκό
200 gr Kοτόπουλο στήθος
15 ml (1 κ.σ.) σάλτσα Σόγιας
75 ml (5 κ.σ.) σάλτσα Τeriyaki
200 gr Νoodles ρυζιού
Αλάτι/Πιπέρι/Φρέσκο Κρεμμύδι για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και σωτάρουμε το κοτόπουλο το οποίο έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε καρότο, κολοκύθι, μανιτάρια και κρεμμύδι όλα κομμένα σε στικς αφού πρώτα τα έχουμε σουρώσει και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα. Γαρνίρουμε με το φρέσκο κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σωτάρισμα. Ωστόσο σε ένα μπώλ βάζουμε τα noodles και καλύπτουμε με καυτό νερό για να μαλακώσουν. Αφού σωταριστούν καλά τα λαχανικά μας, ρίχνουμε στο τηγάνι το καλαμπόκι, σάλτσες σόγιας και teriyaki ,προσθέτουμε τα noodles στο τηγάνι.

Chef

Μαρία Μπούκα

Chef de cuisine ‘’Starz Catering’’

Κοινοποίηστε