Pick up from the store the same day (for orders sent until 15:00)
Delivery map Stores
Phone orders 26610 44182 Mo - Sa 08:00 - 21:00
My cart ()
0

No products in the cart. Buy now

Pick up from the store the same day (for orders sent until 15:00)
search-icon.png
My cart ()

No products in the cart. Buy now

Phone orders phone icon 26610 44182

Κατσικάκι Σκορδάτο

Portions 4

Components

Execution cution

Σε ένα ταψί βάζουμε το κρέας με την εσωτερική πλευρά προς τα πάνω. Σε ένα μπολ βάζουμε το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι τα ανακατεύουμε και με αυτά αλείφουμε το κρέας. Περιχύνουμε με το λάδι ρίχνουμε και δυο ποτήρια νερό και το λεμόνι. Το σκεπάζουμε κ ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για περίπου 2 ½ ώρες.

Στη μέση του ψησίματος γυρνάμε το κρέας από την άλλη και περιχύνουμε με ζωμό να μην στεγνώσει.

Κατσικάκι Σκορδάτο
You will need
Be sure you have