Φιλέτο Irish Prime

Το πιο μαλακό μέρος του μοσχαριού.Ιδανικό για ψητό σχάρας ή φούρνου, ψητό κατσαρόλας, όπως επίσης και για γκριλ ή τηγάνι.Το Irish Prime Beef έχει αποκτήσει παγκόσμια αναγνώριση ως μία από τις πιο χυμώδεις, τρυφερές μπριζόλες που διατίθενται στην παγκόσμια αγορά. Κάθε κομμάτι του Irish Prime Beef προέρχεται από βοοειδή που εκτρέφονται κυρίως σε δίαιτα με βάση το γρασίδι. Εχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα.