Flank steak black angus ΗΠΑ

Το τελευταίο, πίσω μέρος της κοιλιάς του μοσχαριού είναι μαλακό και τρώγεται σαν λουκούμι. Λόγω των μακριών ινών γίνεται ακόμη πιο τρυφερό αν κοπεί σωστά μετά το ψήσιμο.Το Black Angus είναι γνωστό ότι παράγει υψηλής ποιότητας μοσχαρίσιο κρέας και θεωρείται ως το καλύτερο στο κόσμο. Πλούσιο σε κρεατίνη, πρωτεΐνες, βιταμίνη Β, σίδερο, φώσφορο, βοηθάει στην ρύθμιση του αιματοκρίτη και της χοληστερίνης. Κατάλληλο για μικρά παιδιά: Το μαύρο Angus προσφέρει βιολογικό και καθαρό από ορμόνες και αναβολικά κρέας, καθιστώντας το εξαιρετικά γευστικό και υγιεινό.