Tri-tip black angus ΗΠΑ

Το Tri-Tip Black Angus ΗΠΑ είναι μια εκλεκτή άπαχη κοπή χωρίς κόκαλο, από το οπίσθιο τμήμα της ράχης του μοσχαριού, με λεπτό στρώμα λίπους και χαρακτηριστικές μυϊκές ίνες. Η ονομασία του προέρχεται από το τριγωνικό του σχήμα και έγινε δημοφιλές τη δεκαετία του 1950. Ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα, είτε ολόκληρο είτε σε λεπτές φέτες, προσφέρει πλούσια γεύση και τρυφερή υφή, αρκεί να μαγειρευτεί σωστά ώστε να παραμείνει ζουμερό. Το Black Angus είναι διεθνώς αναγνωρισμένο για την κορυφαία ποιότητά του, χωρίς ορμόνες, πλούσιο σε πρωτεΐνη, σίδηρο, βιταμίνη Β και φώσφορο. Μια υγιεινή και γευστική επιλογή για οικογενειακά γεύματα και γκουρμέ μπάρμπεκιου.