Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με κρέμα Χρυσή Ζύμη

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 200°C .

Βγάζετε την Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης από την κατάψυξη και αφαιρείτε το καπάκι.

Τοποθετείτε το προϊόν μαζί με το χάρτινο ταψάκι του σε χαμηλή θέση (πρώτη από κάτω) στον φούρνο σας.

Ψήνετε στους 200°C για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει η πάνω πλευρά.

Πιάνοντας τις δυο άκρες της μπουγάτσας με δυο πιρούνια, την αναποδογυρίζετε μέσα στο ταψάκι της ώστε η πάνω επιφάνεια να έρθει κάτω. Συνεχίζετε το ψήσιμο για άλλα 5 λεπτά, μέχρι να απορροφήσει το λάδι της.

Προσαρμόστε τη διάρκεια ψησίματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με τον φούρνο σας.

Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και κανέλα εφόσον επιθυμείτε.

Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.