Maasdam Ολλανδίας Ρόδα 45%
Το Maasdam είναι ολλανδικό τυρί τύπου Emmental, παρασκευασμένο από αγελαδινό γάλα και ωριμάζει για τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες. Διαθέτει κίτρινη, λεία φλούδα, ενώ στο εσωτερικό του εμφανίζονται τρύπες από τη διαδικασία ωρίμανσης. Ωριμάζει γρηγορότερα από άλλα ολλανδικά τυριά και έχει πλούσια, γλυκιά και ελαφρώς ξηρή γεύση, ιδανικό για πλατό τυριών, σάντουιτς και μαγειρική.
12,10€/κιλό
