Νουά Σπάλας Βόειο

Το πιο περιζήτητο κομμάτι μοσχαριού. Εχει λίγο λίπος, είναι πλούσιο σε κολλαγόνο και είναι τρυφερό.

Θρεπτικά συστατικά 100γρ

-Ενέργεια / Θερμίδες 188

-Πρωτεΐνες (gr) 37

-Λίπος (gr) 2,9

-Σίδηρος (mg) 2,3

-Ψευδάργυρος (mg) 6,9

-Σελήνιο (mcg) 26,7

-Βιταμίνη B12 (mcg) 2,0