Καπάκι Βοείου Νεαρού Ζώου

Το καπάκι είναι ένα τρυφερό κομμάτι μοσχαριού με χαμηλά λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.  Συνδυάζει τη θρεπτική αξία με την αυθεντική νοστιμιά της ελληνικής κουζίνας.

Θρεπτικά συστατικά 100γρ

-Ενέργεια / Θερμίδες 227

-Πρωτεΐνες (gr) 38

-Λίπος (gr) 6,9

-Σίδηρος (mg) 3,5

-Ψευδάργυρος (mg) 8,9

-Σελήνιο (mcg) 26,7

-Βιταμίνη B12 (mcg) 2,6