Νουά Σπάλας Βόειο

Το νουά σπάλας βοείου είναι το πιο περιζήτητο κομμάτι του μοσχαριού. Με χαμηλά λιπαρά και πλούσιο σε κολλαγόνο, είναι εξαιρετικά τρυφερό και ιδανικό για ψητό κατσαρόλας ή γεμιστό στο φούρνο. Κάθε μερίδα προσφέρει πλούσια γεύση και απαλή υφή, για μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία

Θρεπτικά συστατικά 100γρ

-Ενέργεια / Θερμίδες 188

-Πρωτεΐνες (gr) 37

-Λίπος (gr) 2,9

-Σίδηρος (mg) 2,3

-Ψευδάργυρος (mg) 6,9

-Σελήνιο (mcg) 26,7

-Βιταμίνη B12 (mcg) 2,0