Συστατικά

100g Κιμά από άπαχο αρνί
25 g ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 Ψωμάκι για μπεργκερ
15g πολτό από πιπεριά Φλώρινας
12 g μπέικον ψημένο
50g πολτό ελιάς
3 κουτ. Dijon μουστάρδα
100 gr. Cheddar τυρι
Παστα ελιας
Αλατι
Πιπερι

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τον κιμά από το αρνί με τα κρεμμύδια που τα έχουμε προηγούμενος σοτάρει ελαφρά σε ένα μπολ, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και τα πλάθουμε μπιφτέκια λεπτά . Τα βάζουμε σε χαρτί ψησίματος και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 8 λεπτά περίπου

Βάζουμε από πάνω τις φέτες από το Cheddar και το αφήνουμε να λιώσει για ένα περίπου λεπτό.Εν το μεταξύ έχουμε ψήσει το μπέικον και αυτό σε χαρτί ψησίματος.

Για να κάνουμε το μπεργκερ αλείφουμε το πολτό της πιπεριάς στο κάτω μέρος του ψωμιού (μπορούμε να βάλουμε και ντομάτα ,μαρούλι αν θέλουμε ) το μπιφτέκι και στο πάνω μέρος αλείφουμε την μουστάρδα και το κλείνουμε

Σερβίρετε στο πλάι με πολτό ελιάς

Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιστοποιούμε τον ιστότοπό μας και τις υπηρεσίες μας.

Λειτουργικά Πάντα ενεργό

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.

Προτιμήσεις

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.

Στατιστικά

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.

Εμπορικής Προώθησης

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.

ΜΠΕΡΓΚΕΡ ΑΡΝΙΟΥ

Συστατικά

Εκτέλεση

Μπορεί να σας αρέσουν

Οσομπούκο με κους κούς

Αρνί στο φούρνο με γιαούρτι και πάπρικα

Σούπα με Μοσχάρι και Τραχανά