Παραλαβή από το κατάστημα στα Τρία Γεφύρια Κέρκυρας αυθημερόν (για παραγγελίες που αποστέλλονται έως τις 15:00)
Χάρτης διανομής Καταστήματα
Τηλ. Παραγγελίες 26610 44182 Δε - Σα 08:00 - 21:00
Το καλάθι μου ()
0

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας. Αγόρασε τώρα

Παραλαβή από το κατάστημα στα Τρία Γεφύρια Κέρκυρας αυθημερόν (για παραγγελίες που αποστέλλονται έως τις 15:00)
search-icon.png
Το καλάθι μου ()

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας. Αγόρασε τώρα

Τηλ. Παραγγελίες phone icon 26610 44182
kokoretsi_sto_fourno

Κοκορέτσι στο Φούρνο

Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 1-1,5 ώρα
Επίπεδο Εύκολο
Μερίδες 4

Συστατικά

  • 1 κοκορέτσι
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι φρέσκος χυμός λεμόνι
  • 2 κ.σ. ρίγανη
  • Αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Τοποθετούμε το κοκορέτσι σε πυρίμαχο σκεύος.

Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και αλατοπιπερώνουμε.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 30 λεπτά.

Προσθέτουμε τον χυμό λεμόνι και συνεχίζουμε το ψήσιμο για περίπου 1 ώρα ακόμα, μέχρι να ροδίσει ομοιόμορφα και να έχει τραγανή επιφάνεια.

Σερβίρουμε ζεστό, συνοδεύοντας με λεμονάτες πατάτες ή φρέσκια σαλάτα.

Tip: Για πιο έντονη γεύση, προσθέστε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά το σερβίρισμα.

Κοκορέτσι στο Φούρνο
Θα χρειαστείτε
1 κοκορέτσι
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 κ.σ. ρίγανη
Αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Σιγουρευτείτε ότι έχετε
  • 1 φλιτζάνι φρέσκος χυμός λεμόνι