Συστατικά

800 gr χοιρινό μπούτι
ηλιέλαιο
3 πιπεριές πράσινες
3 πιπεριές κόκκινες
3 πιπεριές πορτοκαλί
4 κρεμμύδια
κρασί λευκό
2 σκελίδες σκόρδο
μανιτάρια
αλάτι
μπουκοβο
πολτό ντομάτας

Εκτέλεση

Κόβουμε το χοιρινό σε μικρούς κύβους

Το σοτάρουμε σε δυνατό τηγάνι με λαδί και βάζουμε τις πιπεριές κομμένες, τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, το σκόρδο σε φέτες και τα μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα και τα σοτάρουμε.

Σβήνουμε με λευκό κρασί και αφήνουμε να ψηθεί για μισή ώρα

Η παρασκευή πρέπει να είναι καυτερή.

Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιστοποιούμε τον ιστότοπό μας και τις υπηρεσίες μας.

Λειτουργικά Πάντα ενεργό

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.

Προτιμήσεις

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.

Στατιστικά

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.

Εμπορικής Προώθησης

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.

Μπεκρή Μεζέ

Συστατικά

Εκτέλεση

Μπορεί να σας αρέσουν

Μοσχαράκι με φασκόμηλο και τζίντζερ

Πίτα με Αρνί μέσα σε Αφρό Πατάτας

Σοφρίτο με Μοσχαρίσια Μάγουλα και Πολέντα