Συστατικά

4 λεπτοκομμένα και ελαφρά χτυπημένα στήθη κοτόπουλου ή χοιρινού
4 φέτες ζαμπόν
4 φέτες γραβιέρα ή εμενταλ ή γκουντα
250 ml (1 κούπα) φρυγανιά
2 αυγά
125 ml (1/2 κούπα) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση

Σε κάθε φέτα κρέατος αλείψτε μια μικρή ποσότητα μουστάρδας, αλατοπιπερώστε ελαφρά και στη μεριά που αλείψατε τοποθετήστε από μια φέτα ζαμπόν και μια φέτα τυρί. Διπλώστε την κάθε φέτα, σε μορφή φακέλου η και σε ρολό αν θέλετε.

Πανάρετε την κάθε φέτα , περνώντας τη από το αλεύρι και στην συνέχεια από χτυπημένο αυγό και στην συνέχεια από την φρυγανιά.

Βάλτε το κάθε γκόρντον μπλού να τηγανιστεί σε λάδι τηγανίσματος (σε μέτρια φωτιά) γυρίζοντας το πλευρά τουλάχιστον 4 φορές και προσέχοντας να μην μας «αρπάξει» για συνολικό χρόνο 4-6λεπτα.

Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιστοποιούμε τον ιστότοπό μας και τις υπηρεσίες μας.

Λειτουργικά Πάντα ενεργό

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.

Προτιμήσεις

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.

Στατιστικά

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.

Εμπορικής Προώθησης

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.

Πανέ Γκορντόν Μπλού

Συστατικά

Εκτέλεση

Μπορεί να σας αρέσουν

Μενού Πρωτοχρονιάς 2019

Σαλάτα με Ρόδι, Κουκουναρι και Νούμπουλο

Μοσχαράκι με φασκόμηλο και τζίντζερ