Συστατικά

2 κιλά spare ribs
Αλάτι
Πάπρικα
10 κ.σ. σόγια σος
8 κ.σ. ελαιόλαδο
4 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. ζάχαρη
6 κ.σ. ξύδι
6 κ.σ. κονιάκ
6 κ.σ. λευκό κρασί
1 κ.σ. corn flour
Λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Αλατίζετε και πασπαλίζετε τα spare ribs με πάπρικα.

Σοτάρετε σε καυτό λάδι ελαφρά από όλες τις πλευρές.

Μεταφέρετε τα ribs σε κατσαρόλα και προσθέτετε σόγια σος, ελαιόλαδο, μέλι, ζάχαρη, ξύδι, κονιάκ και λευκό κρασί.

Ρίχνετε νερό μέχρι να καλυφθούν τα ribs και σιγοβράζετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πιουν σχεδόν όλα τα υγρά.

Διαλύετε το corn flour σε λίγο κρύο νερό και το προσθέτετε στην κατσαρόλα για να δέσει η σάλτσα.

Σερβίρετε ζεστά τα spare ribs με τη γλυκόξινη σάλτσα τους.

Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιστοποιούμε τον ιστότοπό μας και τις υπηρεσίες μας.

Λειτουργικά Πάντα ενεργό

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.

Προτιμήσεις

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.

Στατιστικά

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.

Εμπορικής Προώθησης

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.

Spare Ribs με Μέλι και Κονιάκ

Συστατικά

Εκτέλεση

Μπορεί να σας αρέσουν

Κοτόπουλο με σάλτσα Κουμ-Κουάτ

Καρμπονάρα με σαλάδο Κέρκυρας

Μενού Χριστουγέννων 2018