Συστατικά

0,800 γρ φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι
1 φλυτζάνι γιαούρτι
1 ξερό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 φακελάκι σαφράν σε σκόνη
1 κουταλάκι κολιανδρο
1 κουτάλι φρέσκο τζιντζερ
½ κουταλάκι πάπρικα
½ φλυτζάνι ελαιόλαδο
Αλάτι

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε μια μαριναδα με το γιαούρτι, το τριμμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά.

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια το αλατίζουμε και το ρίχνουμε στην μαριναδα για 3-4 ώρες

Αδειάζουμε το κοτόπουλο σε ένα ταψάκι με την μαινάδα το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.

Σερβίρουμε με ρύζι μπασματι.

Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιστοποιούμε τον ιστότοπό μας και τις υπηρεσίες μας.

Λειτουργικά Πάντα ενεργό

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.

Προτιμήσεις

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.

Στατιστικά

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.

Εμπορικής Προώθησης

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.

Κοτόπουλο με Γιαούρτι και Σαφράν

Συστατικά

Εκτέλεση

Μπορεί να σας αρέσουν

Λαβράκι Μπιάνκο

Κόκορας με κολοκυθοανθούς γεμιστούς με κατσικίσιο τυρί και μανιτάρια σωτέ

Μοσχάρι σιδηρόδρομος (shortribs) με πουρέ σελινόριζας