Παραλαβή από το κατάστημα αυθημερόν (για παραγγελίες που αποστέλλονται έως τις 15:00)
Τηλ. Παραγγελίες phone icon 26610 44182 Δε - Σα 08:00 - 20:30
cart icon
Το καλάθι μου ()
cart icon
0

bag icon Κανένα προϊόν στο καλάθι σας. Αγόρασε τώρα

Παραλαβή από το κατάστημα αυθημερόν (για παραγγελίες που αποστέλλονται έως τις 15:00)
search-icon.png
cart icon
Το καλάθι μου ()
cart icon

bag icon Κανένα προϊόν στο καλάθι σας. Αγόρασε τώρα

Τηλ. Παραγγελίες phone icon 26610 44182

Ossobuco Vulcano

category image

Οσομπούκο μοσχάρι γάλακτος με αλάτι και μιξ πιπεριών.

Στο φούρνο για περίπου 2 ώρες στους 170 C σκεπασμένο με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και μετά για περίπου 30 λεπτά ξεσκέπαστο για να ροδίσει.

Η μπρεζέ 4:30 ώρες στους 120C (σε ανάλογη γάστρα με κρασί κατά προτίμηση ημίγλυκο και τα ανάλογα λαχανικά καρότο κρεμμύδι μανιτάρι σκόρδο και μπαχαρικά αλάτι πιπέρι θυμάρι Δάφνη μπαχάρι κανέλα γαρίφαλο)

Σημαντική σημείωση: Κάθε οσομπούκο ζυγίζει περίπου 1,800κιλ και σερβίρει 4 άτομα

9,98/κιλό

Ποσότητα
Κιλό
shop icon Click & Collect
Παραλαβή από το κατάστημα αυθημερόν (για παραγγελίες που αποστέλλονται έως τις 15:00)